Eine kleine Warenkunde: Ingwer

Ingwer hat viele positive Eigenschaften und soll so gegen Übelkeit und bei Erkältungen helfen. Außerdem kurbelt er die Verdauung an – du solltest allerdings bei einem sensiblen Magen durch die scharfen Inhaltsstoffe vorsichtig sein und dich erst einmal an Ingwer herantasten. Ingwer wirkt nicht nur antibakteriell – sondern vor allen Dingen antioxidativ und entzündungshemmend. Sowohl als Nahrungsmittel oder Tee als auch äußerlich angewendet (in Form von heißen Wickeln), wärmt Ingwer Muskeln und Gelenke und kann Entzündungen hemmen. Außerdem kann sich Ingwer positiv auf den Knorpelabbau auswirken.

Mein liebstes Rezept mit Ingwer

Eine kleine Warenkunde: Kakao

Wenn ich hier von Kakao spreche, meine ich den natürlichen, reinen Kakao, der nicht industriell zu mit Zucker angereichertem Pulver für Trinkschokolade verarbeitet wurde.

Natürlicher Kakao liefert eine Menge wichtiger und gesunder Vitamine und Mineralstoffe. Allen voran Magnesium für deine Nerven und Knochen, Kalium für deinen Wasserhaushalt und Vitamin E – den Big Player auf dem antioxidativen Spielfeld und Zellschützer. Kakao unterstützt deine Abwehrkräfte und kann Entzündungen hemmen. Er fördert die Durchblutung in deinem Gehirn, kann den Blutdruck senken und wirkt positiv auf deinen Blutzuckerspiegel.

Mein liebstes Rezept mit Kakao

Eine kleine Warenkunde: Kirsche

Kirschen beherbergen ein wahres Füllhorn an Vitaminen und Mineralstoffen. Allem voran kannst du mit dem roten Steinobst deine Kalium- und Kalziumspeicher auffüllen und reichlichen Magnesium, Phosphor und Kieselsäure zu dir nehmen. Zusammenfassend kann man sagen, dass Kirschen durch ihre Nährstoffkombination antioxidativ wirken. Das heißt, sie schützen und stärken deine Zellen, halten die Gefäße elastisch und verlangsamen sogar den Alterungsprozess. Außerdem regulieren sie deinen Flüssigkeitshaushalt, unterstützen deinen Körper sanft beim Entwässern und können so dein Herz entlasten. Sie fördern die Blutbildung, regen die Zellbildung und deine Verdauung an.

Da Kirschen auch entzündungshemmend wirken und dabei helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren, können sie rheumatischen Erkrankungen vorbeugen oder dabei helfen, die Symptome zu lindern.

Eine kleine Warenkunde: Knoblauch

Knoblauch wirkt sich positiv auf dein Herz-Kreislauf-System aus, da er sowohl den Blutdruck als auch den Cholesterinspiegel senken und gegen Arteriosklerose schützen kann. Dadurch reduziert er nicht nur das Thrombose-Risiko, sondern verbessert auch den Blutfluss. Dank seiner sekundären Pflanzenstoffe kümmert sich der Knoblauch auch als Antioxidans um freie Radikale, schützt so deine Körperzellen und wirkt positiv auf deine Darmflora.

Mein liebstes Rezept mit Knoblauch