Gesunde Rezepte und kreative Gerichte

Auf meinem Blog stehen für dich fantastische Rezepte bereit, denen du gar nicht ansiehst, dass sie Bestandteil einer auf chronisch-entzündliche Grunderkrankungen wie Rheuma ausgelegte Ernährung sind. Hier dreht sich alles um die Lust am Kochen – und Essen! Ich verwende frische Zutaten, die mit ihren Nährstoffen entzündungshemmend wirken, mit vielen Antioxidantien ausgestattet sind und das Immunsystem stärken. Wenn dich interessiert, wie genau das funktioniert, habe ich für dich einen separaten Bereich eingerichtet, in dem du dich nach Herzenslust über Ernährung bei entzündlichen Erkrankungen informieren oder einzelne Begriffe nachlesen kannst. Grundsätzlich kannst du dich auch einfach nur von meinem stetig wachsenden Rezeptfundus inspirieren lassen oder mich in meinen Kitchen Stories bei neuen Kreationen und Projekten begleiten. Viel Spaß beim Stöbern!

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Sattmacher

Rotkohlpfanne für die Sinne

Veganes BBQ Pulled Chicken

Veganes Hühnerfrikassee

Brokkoli Pasta – Rohkost trifft Nudeln

Perfekte Süßkartoffel in 15 Minuten – Mikrowellenrezept

Super schneller gelbe Bete Rohkostsalat

Fantastische Rotkohl Lasagne mit Walnuss

Super schnelles Reisnudel Curry (vegan)

Frühstück

Fantastisches Gewürzporridge mit Blüten

Cremiges Apfelporridge (vegan)

Cashew Joghurt Bowl mit Chia-Leinsamen Crunch

Vanille Mohn Porridge mit Cranberry Kompott

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Super schneller gelbe Bete Rohkostsalat

Flotter Rohkost Salat mit 5 Zutaten

Ratz fatz Schwarzwurzel- Salat

Scharfer Rote Bete Salat mit heißer Apfelsoße

Pasta

Brokkoli Pasta – Rohkost trifft Nudeln

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Grüne Linsen Pasta mit Erdnusssoße (vegan)

Schnelle Reisnudeln mit Spinat Pistazien Pesto

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Kardamom-Dinkelgrießbrei mit Manuka-Honig

Aufstrich & Co.

Cremiger Avocado-Birnen-Aufstrich

Bärlauch – der wilde Knoblauch

Selbstgemachtes Pistazienmus

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