Eine kleine Warenkund: Maroni
Der Fett– und Eiweißgehalt von Maronen liegt deutlich unter dem der verwandten Nüsse. Allerdings stehen sie ihnen in Sachten Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen in nichts nach. So sind die Esskastanien in erster Linie reich an Vitamin C und E, stärken also deine Abwehrkräfte und dein Immunsystem und unterstützend deinen Körper zellschützend vor freien Radikalen und oxidativem Stress. Maronen stärken darüber hinaus dein Nervensystem und wirken basisch auf deinen Säure-Basen-Haushalt. Die Esskastanie stärkt Zähne und Muskulatur und kann aktiv der Demineralisierung von Knochen – und damit einhergehender Osteoporose – entgegenwirken. Zusätzlich kann regelmäßiger Verzehr positiven Einfluss auf deine Cholesterinwerte nehmen und damit auf lange Sicht dein Herz-Kreislauf-System stärken.
Verschiedene Aussagen über positive Effekte bei Rheuma halten sich schon sehr lange. Allerdings konnte ein konkreter Zusammenhang zwischen Rheuma und dem Verzehr von Maronen noch nicht bewiesen werden. Wie so oft in diesen Fällen ist aber auch nichts Gegenteiliges bewiesen.
