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Vegane dunkle Haselnuss-Schokolade

4 Zutaten - mehr braucht es nicht!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zeit zum Festwerden30 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: DIY, Süßes
Küche: international
Keyword: DIY, laktosefrei, Schokolade, vegan, vegetarisch
Servings: 1 große Tafel

Kochutensilien

  • Mikrowelle
  • kleine Auflaufform

Zutaten

  • 60 g Kakaobutter (ideal: mild)
  • 40 g Backkakao
  • 2 EL Süße (Zucker, Dattelsüße o.ä.)
  • 1 Handvoll Haselnüsse

Anleitungen

  • Kakaobutter für eine Minute in der Mikro schmelzen lassen. Herausnehmen, umrühren und noch einmal für 15-30 Sekunden erhitzen (alternativ:Kakaobutter im Wasserbad schmelzen).
  • Backkakao vorsichtig unterheben, Süße untermischen.
  • Eine kleine Auflaufform mit nassem Backpapier auslegen (nasses Backpapier kann man wunderbar der Form anpassen) und die Schokolade hineingießen.
  • Haselnüsse ganz oder gehackt über die Schokolade streuen und die Form für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bis sie ganz fest ist.
  • Form aus der Kühlung nehmen, Backpapier mit Schokomasse herausnehmen und die Schokolade in Stücke schneiden.
  • Schokoladenstücke in einer verschließbaren Dose im Kühlschrank aufbewahren.