Go Back

Pinkes Heidelbeer Porridge

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Frühstück, porridge
Küche: int
Keyword: laktosefrei, Porridge, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Servings: 1 Portion

Kochutensilien

  • Mikrowelle

Zutaten

Für das Porridge:

  • 3 EL Getreideflocken
  • 1 Stk. Banane
  • 1 EL Blaubeeren
  • 150 ml pflanzliche Milch

Für das Topping:

  • 1 Chip getrocknete Drachenfrucht
  • 2 Stk Pekannuss
  • 1 EL Blaubeeren
  • 1 TL Leinsamen, frisch geschrotet
  • 1 TL Pistazienmus

Anleitungen

  • Banane mit der Gabel zerdrücken und zusammen mit den Getreideflocken und einem EL Heidelbeeren in eine Schüssel geben. Umrühren und für 2 Minuten in die Mikro geben.
  • Zutaten für das Topping auf das Porridge geben und genießen.

Notizen

TIPP:
  • Das Pistazienmus kannst du auch ganz leicht selbst herstellen. Hier gehts zum Rezept
  • Ich röste mir Nüsse immer auf Vorrat, damit ich nicht für 2 Pekannüsse den Herd anschmeißen muss.
  • Wenn du keine Mikrowelle hast, kannst du das Porridge auch ganz klassisch im Topf kochen!