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Carob Hirseporridge mit Haselnuss

Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Frühstück, porridge
Küche: international
Keyword: bowl, glutenfrei, laktosefrei, Porridge, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Servings: 1 Portion

Kochutensilien

  • Mikrowelle

Zutaten

Für das Porridge:

  • 1 Stk Banane
  • 3 EL Hirseflocken
  • 1/2 EL Carobpulver
  • 150 ml Haselnussmilch

Birnenkompott:

  • 1/2 Stk Birne
  • 1 Prise Zimt

Weitere Toppings:

  • 1 TL Haselnussmus
  • 1 Handvoll Haselnuss
  • 1/2 TL Kakaonibs

Anleitungen

  • Haselnüsse in einer Pfanne fettfrei anrösten und zur Seite stellen, sobald sich Röstaromen bilden.
  • Die Banane mit der Gabel zerdrücken, mit Hirseflocken und Carobpulver mischen. Haselnussmilch aufgießen, alles verrühren und für 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
  • In der Zwischenzeit eine halbe Birne schälen und vierteln. In einem geeigneten Schüsselchen für 30 Sekunden in der Mikrowelle zu Kompott "einkochen", sobald das Porridge fertig ist. Im Anschluss leicht mit einer Gabel andrücken und ggf. überschüssiges, ausgetretenes Wasser abgießen.
  • Birnenkompott auf das Porridge geben. Haselnussmus, geröstete Haselnüsse und Kakaonibs dazu geben.

Notizen

Tipp:
Wenn du keine Mikrowelle hast, kannst du Porridge und Birnenkompott auch ganz klassisch im Topf zubereiten!