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Acaii Porridge Bowl

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: bowl, Frühstück, porridge
Küche: international
Keyword: laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Servings: 1 Portion

Kochutensilien

  • Mikrowelle

Zutaten

  • 3 EL Haferflocken
  • 1 Stk Banane
  • 1 EL Acaii-Beeren-Pulver
  • 150 ml Hafermilch
  • 1 Handvoll Blaubeeren (gerne gefroren)
  • 3-4 Stk Bananenchips
  • 2-3 Stk Pekannüsse
  • 1 TL getrocknete Beeren (z.B. Aronia)
  • 1 TL Hafercrunch
  • 1 TL Ahornsirup

Anleitungen

  • Als Basis landen 3 EL Haferflocken mit 150 ml Hafermilch in einer kleinen Schüssel. Zerdrücke eine Banane mit der Gabel und mische sie unter. Dann rührst du 1 EL Acaii-Pulver ein und stellst das Porridge für 2 Minuten zum Erhitzen und Quellen in die Mikro.
  • Das Topping besteht aus einem EL Mandelmus und einer Handvoll gefrorener Beeren. Außerdem finden 3-4 Bananenchips, 1 TL Hafercrunch und 2-3 Pekannüsse ihren Weg auf die Bowl. Wenn du magst, kannst du auch einen TL getrocknete Beeren (wie Aronia- oder Gojibeeren) ergänzen. Zu guter Letzt gibst du noch einen TL Ahornsirup über dein Porridge.