Go Back
Rezept drucken

Veganes Bratapfel Porridge

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: bowl, Frühstück, porridge
Küche: international
Keyword: bowl, glutenfrei, laktosefrei, Porridge, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Servings: 1 Portion

Kochutensilien

  • Mikrowelle

Zutaten

Für das Porridge:

  • 3 EL Haferflocken
  • 1 Stk Banane
  • 150 ml Hafermilch
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Kardamom, frisch gemahlen
  • 1 TL Rosinen

Topping:

  • 2-3 EL Apfelmus
  • 2 Stk Pekannüsse
  • 1/2 TL Kakaonibs
  • 1/2 TL Hanfsamen
  • 1/2 TL Rosinen

Anleitungen

  • Die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken mischen. Hafermilch aufgießen und Zimt, Kardamom und Rosinen unterrühren. Die Flocken für 2 Minuten in die Mikro stellen (alternativ auf dem Herd aufkochen und quellen lassen).
  • Für das Topping 2-3 EL Apfelmark für ein paar Sekunden in der Mikrowelle erhitzen (klappt alternativ auch auf dem Herd). Heiße Apfelsoße zusammen mit den anderen Topping-Zutaten auf das Porridge geben.