Baked Blaubeer-Oats mit Kompott und Mandelmus
Servings: 1 Portion
Kochutensilien
- Mikrowelle
Zutaten
Baked Oats
- 3 EL Haferflocken
- 1 Stk. Banane
- 4-5 Stk. Blaubeeren
- 5 EL Hafermilche
Kompott
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 TL Reissirup
Topping
- 1 EL Mandelmus
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Bananenchips
- 1 EL Mandelraspel
Anleitungen
- Bananemit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken, Hafermilch und Blaubeerenmischen 2 Minuten in der Mikrowelle „backen“.
- Eine Handvoll Blaubeeren mit einem TL Reissirup in einSchälchen geben und in die Mikro stellen, sobald die Baked Oats fertig sind.Erst ca. 20 Sekunden erhitzen. Dann umrühren und weitere 10 Minuten erhitzen(wenn du TK-Beeren nutzt, weitere 15 Sekunden in einem dritten Durchgangerhitzen).
- Das Porridge mit dem Kompott sowie Mandelmus, Joghurt,Bananenchips und Mandelraspeln toppen.
Notizen
Tip:
Eine Zubereitung im Ofen bietet sich an, wenn ihr eine große Portion zubereiten und zum Beispiel zum Brunch mit Freunden oder der Familie reichen wollt. Ich bereite dafür dann die 6fache Menge vor und lasse das Porridge für 20-25 Minuten in einer Auflaufform im Ofen bei 180° C durchbacken.